Cuisine bio végétarienne

  • Gourmets du monde
  • Quelques recettes exotiques, colorées & parfumées tirées de mon carnet de voyages !

  • La cuisine d’ados
  • De simples recettes fast-food revisitées & confectionnées en un tour de main! Initiation pour ados & grands enfants !

  • L’irrésistible chariot de desserts
  • Fascination des sens, il est à lui seul un tableau haut en couleurs, une douce mélodie parfumée

  • Les tartes & soupes d’antan
  • Rien qu’à l’odeur d’une tarte encore chaude & les doux souvenirs d’enfance ressurgissent du passé! Recettes aux saveurs de noisette, de cannelle, d’orange, de cardamome.

  • Les céréales & légumineuses
  • Ce savant mariage qui nous fourni de précieuses protéines ! Vous n’aurez qu’à fermer les yeux pour vous retrouver transportés à la porte de l’Orient.

  • L’Inde & ses saveurs épicées ou soja & Co
  • Voyage mystique ! Le soja sous toutes ses formes !!

  • Le Mexique à portée de bouche – la protéine de soja
  • Laissez-vous enivrer par la guitare hispanique et la chaleur pimentée de ce pays au tempérament solaire !!
    Comment la protéine de soja est-elle arrivée jusque-là ? Ce doit être une histoire de crêpes au goût de farces & attrapes !!?

  • Secrets d’ange – sublimes créations
  • Toute la subtilité du ciel déposée à vos lèvres & dont le secret ne peut être dévoilé !!

  • Jardin de la mer & jeunes pousses
  • Ces algues là, c’est Neptune lui-même qui les cultive dans le silence des profondeurs marines !
    Ces jeunes pousses-là, c’est mon jardin miniature qui me les livre !!

  • Le divin pain au levain
  • Ici, on en arrive même à se muscler les bras en mettant les mains à la pâte !

  • L’avenir en « bio climatique »
  • Le privilège d’avoir le choix ou le luxe de la conscience… Que tout le monde en profite !

  • Le bonheur d’un brunch dominical
  • Et là on risque le péché gourmand ! Notes sucrées & salées sur muffins dorés, çà vous tente ?

  • Le buffet de salades vitaminées
  • Et tout le potager s’applique à suivre le rythme des saisons !

  • Irrésistibles saveurs de Provence
  • Une vraie carte postale !

  • Vos chutneys & douces confitures
  • C’est là tout le verger mis en pot !

  • Sirops, jus frais, smoothies
  • Sirops, jus frais, smoothies : fluides teintés de soleil ou une histoire d’accords vitaminés…

  • Les goûts du terroir
  • Et dire qu’on en est à la préservation de l’authenticité !!??!
    Qu’il fait bon vivre chez nous! Corne d’abondance, le grenier suisse a de quoi nous rassasier. Vive les recettes de grand-mère…

  • Easy lunch box
  • Facile à réaliser, mais aussi digeste et équilibré, de petits délices en ” boite perso ” pour une échappée “extasique” au pays des saveurs.

  • Table d’un Monde éthique
  • La pomme a-t-elle meilleur goût quand on la partage ? Une chose est sûre, deux sourires valent mieux qu’un seul !..
    Au nom de la Dignité Humaine…